Excellence, partage et modernité… Trois mots qui incarnent à merveille Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Chef triplement étoilé, Yannick Alléno offre une partition culinaire faite des plus beaux produits locaux, assaisonnée d’une façon inédite, pigmentée de son savoir-faire et dictée par son environnement. Un restaurant, une maison, un nouveau lieu de vie, une parenthèse de sérénité. C'est un véritable trésor de la Principauté, apprécié des connaisseurs, amateurs de culture, de raffinement.
Le brunch au Pavyllon, un restaurant de Yannick Alleno
Tous les dimanches à partir du 20 octobre 2024.
Le dimanche n'aura jamais été si savoureux, entre amis ou en famille, le chef étoilé Yannick Alléno et ses équipes vous proposent le brunch à la parisienne au coeur du chicissime Hôtel Hermitage Monte-Carlo a
Du 16/12/2024 au 22/12/2024
Semaine de la Truffe Noire au Pavyllon Monte-Carlo
Du 16 au 22 décembre 2024, le Pavyllon Monte-Carlo, situé au sein du prestigieux Hôtel Hermitage, célèbre la reine des saveurs : la truffe. Cette semaine exceptionnelle vous invite à une immersion gastronomique unique, orchestrée par le chef Yannick Alléno
Du 14/09/2024 au 15/09/2024
Un 4 mains Yannick Alleno x Richard Lee
Monte-Carlo Société des Bains de Mer, le Resort le plus étoilé en Europe avec 7 étoiles Michelin, revient avec son « Festival des Etoilés Monte-Carlo ». C'est au Pavyllon Monte-Carlo de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo, que se déroulera un dîner à 4 mains