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Coulisses
Rencontre avec
Rencontre avec Richard Rubbini

Coulisses

Entrez dans les coulisses de Monte-Carlo Société des Bains de Mer pour une expérience immersive. Explorez au travers de notre e-magazine, les secrets des événements prestigieux à Monaco et sur la French Riviera, les inspirations culinaires de nos chefs étoilés de renommée mondiale, et les témoignages passionnants de nos collaborateurs de la région. Grâce à nos interviews exclusives, découvrez l'histoire de notre Resort emblématique et devenez un expert de l'Art de Vivre à la monégasque. 

Le New Moods rouvre ses portes : que la fête commence ! Interview croisée de Stéphane Lobono et Alfonso Ciulla

Découvrez l'interview de Stéphane Lobono et Alfonso Ciulla sur la réouverture du New Moods à Monaco, un lieu emblématique consacré à la musique live.

Réouverture du New Moods à Monaco

L’histoire extraordinaire de Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Monaco porte en elle une histoire extraordinaire qui se raconte ici en quelques dates aussi fabuleuses qu’inoubliables.

Casino de Monte-Carlo

Le Bal de la Rose : pourquoi il nous fascine tant ?

L’événement caritatif phare de Monaco n’a pas pris une ride. Stars, grands artistes, spectacle unique… À près de 70 ans, le Bal de la Rose continue de nous éblouir ! 

Famille Princière de Monaco

Rencontre avec Richard Rubbini

Partez à la rencontre de Richard Rubbini, le nouveau chef exécutif des cuisines du Casino de Monte-Carlo à Monaco.

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Emmanuel Pilon : Chef du Restaurant étoilé Louis XV - Alain Ducasse à Monaco

Partez à la rencontre d'Emmanuel Pilon, le nouveau chef du restaurant gastronomique Le Louis XV - Alain Ducasse à Monaco.

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Rencontre avec Yasmina Hayek

Partez à la rencontre de Yasmina Hayek, cheffe exécutive du restaurant Em Sherif Monte-Carlo.

Em Sherif Monte-Carlo, Hôtel de Paris Monte-Carlo

Rencontre avec Alain Ducasse: quête du goût juste

Depuis 1987, la carte du restaurant Louis XV - Alain Ducasse ne cesse d’inventer et de surprendre. Dominique Lory et Alain Ducasse y déroulent une partition sans faille. Car pour Alain Ducasse, chaque plat délivre une histoire et chaque recette, une vision. Rencontre avec un chef, un scénographe hors du commun.

Chef étoilé Alain Ducasse le Louis XV Restaurant Hôtel de Paris Monte-Carlo Monaco

Rencontre avec Victoria Vallenilla, première Cheffe du Resort

Victoria Vallenilla a grandi dans les Caraïbes. A tout juste 27 ans, elle est devenue la première cheffe femme du Resort et du groupe COYA. Tout en continuant à exceller aux commandes du restaurant réputé, la Cheffe brille désormais en tant que cheffe et conceptrice de TAERA Monte-Carlo, pop-up éphémère venezuelien au Patio de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo. Rencontre avec cette talentueuse cheffe, aux commandes de ce tout nouveau concept inédit !

Taera-Monte-Carlo

7 choses que vous ne saviez pas sur la Villa La Vigie

Célèbre pour avoir été la résidence de Karl Lagerfeld, découvrez ce “joyau confidentiel” dont nous vous dévoilons quelques secrets... 

La Villa La Vigie Monaco

Hôtel de Paris Monte-Carlo : Trois nouvelles Clefs d'Or

Hôtel de Paris Monte-Carlo : Triomphe avec trois nouvelles clés d'or. Découvrez l'excellence et le prestige de cet établissement iconique de Monte-Carlo.

Clefs d'Or