与家人或朋友一起,在专业糕点师和巧克力师的指导下开展美食启蒙,享受美食体验,专业厨师将与您分享可可豆幕后的烹饪秘诀和相关食谱。您也可以学习专业的手工面包技艺,荣获“法国最佳手工业者奖”的专业大厨满怀热忱,带您完成一次充满创意的美食启蒙。
结束后您还可以带走当天的学习成果!
巧克力制作入门工坊
您将学习制作巧克力和糖果(主题根据季节或重要节假日调整),在此过程中了解巧克力的历史,并尝试调温、定型和装饰。然后品尝您亲手制作的美味!
烘焙入门工坊
探索有关制作糕点和面包的法式手工技艺(主题根据季节或重要节假日调整)。您将学习如何揉面、包裹、塑形、装饰金箔和烘焙。陶醉在热气腾腾的面包香气中,一口酥脆定能给您舌尖惊喜!