Publié le Décembre 04, 2023Mis à jour le Juin 14, 2024
Découvrez Monaco dans toute sa splendeur à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, qui conjugue l’héritage de la Belle Époque avec la modernité et son confort absolu. Au fil des ans, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo est devenu une destination légendaire pour les voyageurs les plus exigeants, un sanctuaire de sérénité accueillant aussi bien les Monégasques que les couples en escapade romantique ou même les familles royales du monde entier. Grâce à son accueil et son service exceptionnels, à sa gastronomie raffinée et à son ambiance culturelle sans cesse renouvelée, la réputation de l’hôtel n’est plus à faire. En somme, ce lieu et son équipe ne demandent qu’à vous accueillir pour un séjour inoubliable à l’Hôtel des Connaisseurs.
Une élégance discrète
L’Hôtel des Connaisseurs : un nom bien choisi pour un établissement dont l’excellence se traduit par une élégance subtile. Légèrement à l’écart de la célèbre place du Casino, la façade Belle Époque de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo est à l’ombre de splendides ficus centenaires. Cet hôtel au cœur de Monaco est à deux pas du Casino de Monte-Carlo, du Café de Paris Monte-Carlo, des luxueuses boutiques du One Monte-Carlo, mais c’est aussi un havre de paix, à l’abri de l’agitation et des regards indiscrets, avec une vue imprenable sur le port et la mer. Cet hôtel au charme exceptionnel semble suspendu dans l’espace et le temps avec sa juxtaposition de salons, galeries, jardins, patios et terrasses qui témoignent de la richesse de son histoire. L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo accueille ses hôtes dans des chambres et des suites qui, face à la mer, avec terrasse ou avec vue sur la ville, offrent des panoramas emblématiques sur Monaco et la mer Méditerranée. Avec son confort inégalé, ses équipements de pointe et son cadre enchanteur, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo est une véritable oasis de tranquillité.
La perfection dans chaque détail
Rares sont les palais dont l’essence et l’histoire sont aussi riches que celles de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Les peintures, sculptures, porcelaines, fresques et mosaïques donnent le ton dès que l’on franchit le seuil. Le luxe y est discret, la beauté omniprésente. Le voyageur se sent immédiatement chez lui. Plus rares encore sont les palais où chaque hôte sait que son prochain séjour ne sera ni tout à fait le même, ni tout à fait différent. Ce qui ne change pas, c’est l’attention et le respect portés aux préférences de l’hôte. Il s’agit de ses œufs à la coque servis à trois minutes et demie précises, comme il les aime, ou de son cocktail ou champagne préféré apporté directement dans sa chambre. Pour accueillir les clients, des fleurs fraîches et des compositions uniques sont conçues par Marco Traverso, fleuriste de renom à Monaco. Alliant une palette subtile et saisonnière à une simplicité raffinée, ses bouquets varient chaque semaine et enchantent véritablement les sens, tout en restant fournis et abondants, mais jamais ostentatoires, comme le veut la tradition de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo. L’attention méticuleuse portée aux détails et le dévouement inné à l’égard des hôtes sont les qualités qui distinguent l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Grâce à un service irréprochable et à un personnel dévoué, chaque moment, chaque contact, est exceptionnel.
Un palais Belle-Époque qui surplombe la Côte d’Azur
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo cultive l’élégance discrète à Monaco depuis plus de 100 ans. Avec sa façade en encorbellement, le palais historique a conservé son charme et son authenticité. Franchir le seuil de l’entrée principale et poser le pied dans le hall donnant sur le square Beaumarchais, c’est découvrir un trésor architectural. En suivant la galerie qui mène au Jardin d’hiver, on se laisse surprendre par son immensité. Ce n’est pas un couloir d’hôtel ordinaire, sa largeur trouve son origine dans l’histoire de la mode. L’hôtel a accueilli une clientèle aristocratique dès le XIXe siècle. Les femmes de l’époque portaient des robes allant jusqu’à deux mètres de large, et ces dames mondaines devaient pouvoir se croiser confortablement et élégamment. Et puis, il y a le Jardin d’hiver lui-même. Sa somptueuse mosaïque florale au sol est un chef-d’œuvre de la décoration du XIXe siècle. Levez les yeux vers la verrière Eiffel, entrelacée de fruits, de fleurs, de feuilles et de branches, comme l’aurait décrite Verlaine, dans une fine armature d’acier, éclairée par le soleil le jour et par mille lumières la nuit. Un chef-d’œuvre de la Belle-Époque qui réussit à marier harmonieusement patrimoine et modernité.
Vous êtes un connaisseur ? Soyez notre hôte !
Qu’il s’agisse d’art, de gastronomie, de cigares, de mode, de yachting, de musique, de sport, de vin, de littérature, de philosophie ou tout simplement d’art de vivre, les équipes de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo savent discerner les intérêts uniques de chaque hôte pour l’accueillir avec le service le plus personnalisé et le plus adapté possible. Après tout, une formule toute faite suffirait-elle à satisfaire un connaisseur ?
L’Hôtel des Connaisseurs : un carrefour culturel dynamique et une scène artistique effervescente
Dès que l’on pénètre dans le hall d’entrée, la vie culturelle et artistique de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo se révèle riche et précieuse. Les œuvres d’art moderne et contemporain, présentées dans des expositions toujours renouvelées en partenariat avec Artcurial, ne manqueront pas d’attirer l’attention d’un vrai connaisseur. Sans oublier le plafond de la salle à manger Belle Époque, œuvre de Gabriel Ferrier... Mais dans cet Hôtel des Connaisseurs, l’art ne s’expose pas seulement, il se vit ! Entre rencontres littéraires, poétiques et philosophiques, festivals, ventes aux enchères, expositions, dégustations, conférences et concerts sous la coupole Eiffel, le cœur de cet établissement bat au rythme des événements.
Pour ses clients VIP, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo offre également la possibilité de vivre des soirées exceptionnelles à l’Opéra Monte-Carlo suivies d’un dîner en compagnie d’artistes. D’autres formules de soirées spéciales sont proposées aux clients qui souhaitent profiter d’un concert philharmonique dans la cour du Palais Princier ou d’une visite d’exposition privée au Grimaldi Forum après un dîner au Pavyllon Monte-Carlo, restaurant de Yannick Alléno.
Les hôtes sont transportés dans un voyage sensoriel unique, mêlant la haute gastronomie de Yannick Alléno, la musique classique et une exposition d’art. Ce ne sont là que quelques exemples de ce que chaque connaisseur peut découvrir au fil des saisons lors de son séjour à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo.
After-Parties au Crystal Bar
Le festival de musique du Printemps des Arts ou le Festival de jazz de Monte-Carlo ont choisi le Crystal Bar, avec sa bibliothèque, son piano à queue et ses cognacs d’exception, pour organiser leurs « after ». La prolongation de la fête est propice aux concerts impromptus et aux improvisations inoubliables.
Monaco, où la cuisine est un art
Vous êtes également un fin connaisseur de la gastronomie ? Alors, vous serez au comble du bonheur ici ! L’hôtel héberge le restaurant de l’un des chefs les plus renommés au monde, Yannick Alléno. Véritable passionné, Yannick Alléno consacre sa vie à la cuisine française, riche de son héritage et ambitieuse dans ses créations. Il est surtout connu pour son travail sur les sauces et sa volonté de les moderniser grâce à un procédé révolutionnaire qu’il a créé : Extraction®. Son restaurant est une version décontractée, moderne et écologique de la haute cuisine française. Une place au comptoir vous offre une vue imprenable sur le travail du chef et de sa brigade, un vrai plaisir pour les sens. À moins que vous ne préfériez déguster votre repas sur la terrasse, en admirant la mer et les yachts. Pour un thé, un cocktail ou une collation, vous pouvez également prendre place au Limun Bar, un endroit idéal pour côtoyer d’autres connaisseurs. Des discussions impromptues sur l’art, la culture et la beauté des choses vous y attendent.
L’hôtel des « petits connaisseurs » !
Ici, les plus jeunes ne sont pas des enfants : ce sont des Very Important Kids ! En plus de la Kids Room et des nombreux services de l’hôtel, un large choix d’activités - sculpture, peinture, pâtisserie - est prévu pour éveiller leur curiosité et satisfaire leur soif d’apprendre. De Matisse à Monet, en passant par Niki de Saint Phalle ou Gustave Eiffel... chaque semaine, un artiste différent est à l’honneur et nos VIK peuvent s’essayer aux beaux-arts, à la manière des grands maîtres. Un petit connaisseur peut devenir un grand connaisseur !
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