Festival des Etoilés Monte-Carlo 2023 : revivez les meilleurs moments

Pour sa troisième édition, nous avons partagé des moments gastronomiques mémorables lors des dîners à 4 mains avec nos chefs étoilés Marcel Ravin, Alain Ducasse, Yannick Alléno et Dominique Lory, accompagnés de leurs brigades, de leurs Chefs Sommeliers respectifs et de leurs chefs invités.

Samedi 11 novembre 2023, la troisième édition du Festival des Etoilés Monte-Carlo s’est clôturée sur le thème "Lumière d'étoiles", avec le dîner de gala à la Salle Empire de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo. Une soirée honorée par la présence de S.A.S. le Prince Albert II et de S.A.S la Princesse Charlène. Un voyage dans la galaxie étoilée de Monte-Carlo Société des Bains de Mer.

Que vous ayez été présents ou que vous ayez manqué cet événement, cette vidéo vous fera plonger dans la magie de la soirée comme un avant-goût de ce qui vous attend l'année prochaine !

Samedi 11 novembre, le Gala de Clôture à la Salle Empire de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo

Après le Casino de Monte-Carlo en 2021, le One Monte-Carlo en 2022, c'est à la Salle Empire de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo que la troisième édition du Festival des Étoilés Monte-Carlo s'est conclue en apothéose, ce samedi 11 novembre 2023, avec notre Gala de Clôture, en présence de Leurs Altesses Sérénissimes, le Prince et la Princesse de Monaco.

Les Chefs étoilés Monte-Carlo Société des Bains de Mer sont entrés en scène en duo avec les chefs sommeliers du Resort pour un dîner exclusif en quatre services, orchestré comme un show grâce au spectaculaire passe-plat live, autour duquel s’est réuni la grande famille de la restauration de la Société des Bains de Mer. Les brigades des différents restaurants du Resort étant venues prêter main forte en toute fraternité, dans la joie d’œuvrer ensemble pour le plaisir des quelques 140 convives.

Ici chaque détail brille au sein du Resort le plus étoilés d'Europe. Revivez les meilleurs moments de cette troisième édition du Festival des Étoilés Monte-Carlo.

Les 29 et 30 septembre 2023, Marcel Ravin x Julien Royer 

Retour sur les plus beaux instants du premier dîner de ce "Festival des Etoilés Monte-Carlo". Une programmation gastronomique exceptionnelle réalisée par Marcel Ravin en collaboration avec Julien Royer, chef du restaurant étoilé Odette à Singapour.

Les 13 et 14 octobre 2023, Dominique Lory x Jason Atherton

Découvrez les temps forts de ce deuxième dîner du Festival des Etoilés Monte-Carlo. Un voyage culinaire proposé par le duo dynamique des Chefs Dominique Lory et Jason Atherton au restaurant Le Grill à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo .

Les 27 et 28 octobre 2023, Alain Ducasse avec son Chef Emmanuel Pilon x Amaury Bouhours

Revivez les meilleurs moments de ces deux dîners d'exception en collaboration avec Dom Pérignon, imaginé par les Chefs Emmanuel Pilon et Amaury Bouhours et en présence du Chef Alain Ducasse. Des dîners inédits mettant en avant les valeurs de la cuisine ducassienne au Louis XV Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo.

Le 3 novembre 2023, Yannick Alléno x Sven Wassmer

Retour sur les meilleurs moments de cette expérience mémorable du Festival des Etoilés Monte-Carlo. Tradition, excellence et modernité étaient au menu pour Yannick Alléno et son invité Sven Wassmer au Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo.