Dans le droit fil des engagements du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer, le One Monte Carlo est pleinement mobilisé pour un développement durable et raisonné.
- Offre culinaire saine et authentique qui favorise les produits frais, locaux et de saison. Menus végétariens ou végans à la demande et possibilité de pauses-cafés thématiques et écoresponsables.
- Service d’eau filtrée dans des contenants en verre, pour réduire l’impact du transport et du traitement de déchets.
- Café Malongo issu du commerce équitable, afin de mettre en place une économie plus juste venant en soutien aux agriculteurs et à la planète.
- Bâtiment certifié BREEAM (Building Reseach Establishment Environnemental Method), avec gestion intelligente technique, éclairages entièrement en LED, achat d’électricité d’origine certifiée renouvelable pour alimenter la centrale pompes à chaleur eau de mer – eau.
Petite production photovoltaïque sur le toit du One Monte-Carlo.
- Poubelles de tri sélectif mises à disposition des clients et collecte sélectif par nos services en background de votre évènement (Verre, papier, cartons, emballages, piles, ampoules, D3E, cartouches d’encre, huiles alimentaires, vêtements et tissus, palettes, bouchons de liège, bouchons plastiques, mégots de cigarettes).
- Fournitures en salle écologiques : tableaux effaçables, feutres, papier et stylos recyclés et proposés uniquement à la demande, pour éviter une consommation inutile.
- Des moyens de transports doux pour l’environnement : Centre de Conférence très accessible par les transports en commun (arrêt de bus réseau de la Compagnie des Autobus de Monaco (CAM) et ZOU lignes 607 et 608 à proximité directe, gare centrale de Monaco à 700 mètres). Navette SBM qui circule entre les établissements, parking vélos et véhicules électriques à disposition avec bornes de recharges. Station Monabike à proximité pour les déplacements en vélo électrique en Principauté.
- Large choix d'activités de team-building et incentives respectueuses de l'environnement
- Gestion de l’éclairage avec zones à détecteurs dans les circulations de tous les back offices et couloirs.
Enfin, moins visibles pour les clients, mais faisant entièrement partie de notre démarche :
- Nos équipes suivent des formations en développement durable.
- Nos chefs et équipes participent à des évènements caritatifs, comme la préparation de repas pour des personnes en difficultés sur Nice ou la préparation des chocolats pour les patients et le personnel hospitalier des soins palliatifs en 2023.
- Nous travaillons sur des produits d’entretien plus respectueux et éco-labellisés.
Estimez votre empreinte carbone avec la calculette de la Monaco Convention Bureau.
Avec Monte-Carlo Société des Bains de Mer et son Centre de Conférence One Monte-Carlo, trouvez des solutions concrètes à chaque étape de votre événement pour en faire un moment magnifique et écoresponsable !
Consultez la charte de Développement durable 2022 - 2025 du One Monte-Carlo