Le 28 mai prochain, Monte-Carlo Société des Bains de Mer et l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo, l'hôtel des connaisseurs, proposent un récital de piano suivi d'un dîner. Le virtuose maltais Stefan Cassar et la jeune prodige monégasque de quatorze ans Stella Almondo célébreront « L'invention de la modernité », en Europe et à Monaco, sous la coupole de verre et de métal dessinée par Eiffel.
Debussy, Ravel… les compositeurs qu'écoutait l'inventeur d'une architecture qui annonçait Manhattan étaient eux-mêmes les inventeurs d'une musique dont naîtront le jazz, le rock et la musique contemporaine.
Après le récital, un dîner sera servi dans la Salle Belle Époque, préparé par le nouveau chef Yannick Alléno, qui accueillera personnellement les convives.