“Made BY Monaco”...
Avec ses recettes familiales typiques de la région, la carte sublime tous les classiques de la cuisine monégasque. Jamais barbajuans, estocaficada, socca ou fougasse n’auront autant séduit vos papilles ! Des plats populaires et solaires, généreux et absolument délicieux… Un joli clin d’œil est rendu à Auguste Escoffier, illustre chef qui marqua la Principauté et révolutionna la cuisine professionnelle, avec la fameuse pêche melba revisitée façon Maona Monte-Carlo. Hommage également aux cuisines des rivieras voisines de Portofino et Nice avec la focaccia, les lasagnes ou la pissaladière. Le meilleur des trois mondes, tout simplement.
…”Made IN Monaco” !
Amoureuse du bon produit, passionnée par la gastronomie locale, l’équipe du Maona Monte-Carlo a déniché des artisans exceptionnels. La meilleure farine de caroube, le poisson le plus fin, les olives les plus savoureuses des restanques voisines… C’est chez les petits producteurs, à Monaco ou dans l’arrière-pays, que nous trouvons les produits incomparables qui composent notre carte.
Que le spectacle commence !
Dîner au Maona Monte-Carlo, c’est vivre une expérience festive inoubliable… C’est s’extasier devant les prouesses vocales de notre diva, Niki Black, fredonner au son de ces standards qu’on adore, siroter avec bonheur un cocktail signature renversant, et puis répondre à l’appel de la danse, bien sûr !
Maona Monte-Carlo :
699 Avenue Princesse Grace,
06190 Roquebrune-Cap-Martin, France
