Agenda

Cena a 4 mani Dominique Lory x Yoann Conte

Festival des Étoilés Monte-Carlo
dal 21 giugno al 22 giugno 2024 (CONCLUSO)

La Société des Bains de Mer di Monte-Carlo, il resort più stellato d'Europa con 7 stelle Michelin, torna con il suo "Festival des Etoilés Monte-Carlo". Il Grill dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo ospiterà due serate eccezionali venerdì 21 e sabato 22 giugno

Per questa quarta edizione, Dominique Lory invita Yoann Conte, chef e proprietario del ristorante gastronomico due stelle La Table. Un appuntamento culinario all'ottavo piano dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo per un menu di 6 portate di alto livello con due personalità tanto straordinarie quanto perfezioniste, che prestano particolare attenzione ai loro ospiti, con una parola d'ordine: condivisione!

Leggi l'intervista a Dominique Lory

Informazioni:
  • Data: 21 e 22 giugno
  • Luogo: Le Grill, presso l’Hôtel de Paris Monte-Carlo
  • Orario: TBC
  • Tariffa: 450€ a persona, vini esclusi

Chi è Dominique Lory

 

Altruista per natura e costantemente alla ricerca della perfezione, Dominique Lory prende le redini delle cucine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo nel 2022. Da oltre 10 anni al fianco del signor Ducasse presso il ristorante tristellato Louis XV - Alain Ducasse dell'Hôtel de Paris, esprimerà il suo talento, la sua visione e la sua passione attraverso i vari universi culinari presenti nella struttura. Una grande esperienza al servizio della creatività, unita a una filosofia del gusto e della condivisione che fonde tradizione e modernità.

 

Chi è Yoann Conte

 

Yoann Conte ha un nome appropriato! Racconta letteralmente le storie che stanno dietro ai suoi piatti, accompagnandovi in viaggi straordinari al cuore di ciò che lo ispira, al cuore dei suoi "coups de cœur" quotidiani. L'uomo soprannominato "la montagna" ha una sensibilità e una generosità senza pari. L'esperienza di Yoann Conte non è solo gusto, è anche e soprattutto sentimento. La condivisione, l'amore per la sua professione e per i suoi clienti, la sua profonda benevolenza e il suo buon senso contadino si percepiscono in ogni angolo de La Maison Bleue.

festival des étoilés 2024

Edizione 2024

Dopo il successo delle precedenti edizioni, il Festival des Etoilés torna per la sua quarta edizione il 20 aprile 2024!

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