Cena a 2 stelle e a 4 mani con Franck Cerutti e Riccardo Camanini

Riccardo Camanini è lo chef del ristorante italiano Lido 84, 1 stella nella Guida Michelin.

Si tratta di uno dei ristoranti più rinomati d’Italia.

Franck Cerutti cresce nelle cucine dei ristoranti dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo, dove lavora da ormai 23 anni. All’8° piano dell’Hôtel, sulla terrazza del ristorante Le Grill, questo professionista, che ha trascorso 30 anni in cucina al fianco di Alain Ducasse, ricorda con piacere il suo amore per la Riviera francese, per i prodotti di qualità e per un’arte che pratica sin dal suo approdo al Negresco nel 1978.