Inspiration Riviera et douceur de vivre dans le plus prestigieux restaurant de Monaco
Méditerranée & naturalité
La cuisine de la naturalité enrichit le répertoire méditerranéen du Louis XV dont le cuisinier, inspiré par les recettes et les produits de la Riviera, en livre une version moderne, légère et énergique.
Jus vigoureux, bouillons intenses, condiments frais : le chef révèle avant tout l'exactitude et la précision des goûts.